2013年09月27日

秋到来!栗ごはん♪

秋といえば…っ!!

我が家の旦那さんの面倒なリクエスト(笑)↓↓↓
「栗ごはんが食べたいっ!もちろん生の栗使ったやつねっ♪」

栗の皮を一度でも剥いたことのある方はご存じのことと思いますが…。
生の栗の皮を剥く作業って…もう想像を絶するくらい大変なのです…(><)!!

私は栗を3時間程水につけて、皮をふやかしてから剥くのですが…。
外の固い皮は意外とすんなりはずせるんだけど、
問題は渋皮(泣)!!
これを取り除くのは至難の業なのです…。

栗と格闘すること1時間
長かったぁ〜(笑)。
どなたか…もしコツなどご存じでしたら、ご教授いただければ嬉しいです(^^)。

完成した栗ごはん♪

011.JPG

栗の形がいびつなのは…ご愛嬌ということで(笑)。
不格好な栗でも…苦労した分、かなり美味しく感じます〜(^^)。

栗ごはんの作り方は、各ご家庭の美味しいお味があると思いますので…。
レシピは省略させていただきますね(^^)。

強いて美味しく作るコツを言うならば…。
美味しいお出汁を使うこと(笑)!!…に尽きますよね(^^)。 ←コツでもなんでもないし…(笑)。

昨日の我が家の地味ごはん(笑)。

010.JPG

いつもパンのご紹介が多いのですが…。
ちゃんと「ごはん」も食べてますよ(^^)。

この日の夕食。
旦那さん、栗ごはん3杯おかわりしました(驚)!!
「毎日栗ごはんがいい〜!」…とか言いながら(笑)。


「食欲の秋」到来♪
食べ過ぎには注意しなくちゃですねっ(^^)。


ラベル:栗ごはん
posted by ユウ at 08:00| 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年09月26日

つぶあん食パン♪

正方形の「食パン型」で「あん食パン」を作ってみました(^^)。

010.JPG


変な模様(笑)。

ホントはゴージャスなマーブル模様の予定だったのに(^^)。
何故こんな断面に…(笑)。


今回の「食パン」。
めちゃくちゃ直角っ(笑)。

008.JPG

そのまま切って食べるのもいいけど…。
軽くトーストしてバターを塗って食べるのもいいね♪

「日本人で良かった〜♪」…と思える、しあわせ朝ごはんでした(^^)。

※※※

今日でブログを始めて8か月になりました。
沢山の方に見ていただき、感謝感謝です(^^)。
たまに載せる私のレシピを「作ったよ」と報告してくださる方までっ(嬉)!!
本当にありがとうございます(^^)。


posted by ユウ at 08:00| パン(菓子パン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年09月25日

大相撲9月場所&りんごのタルト♪

23日秋分の日のこと。

相撲ファンの旦那さん(^^)。
ひとりで9月場所を見に両国へ出掛けていきました。(私はおうちでお留守番(笑)。)

一応…。
旦那さんがテレビに映るかも?!…と、テレビのチャンネルを相撲番組に合わせてみた私(笑)。

う…映ってるし〜(笑)!!
思いっ切り映ってたので…。
何故か嬉しくなって、
お義父さんとお義母さんに連絡っ(笑)!
私の父と母にも連絡っ(笑)!!

観客の旦那さんをテレビ越しに見て喜ぶという、おめでたい親戚一同(笑)。


それにしても……旦那さんにばかりに目が行って…。
肝心の試合を集中して見れなかったよ……。(毎日おうちで旦那さんと顔を合わせてるのにね…(苦笑)。)

旦那さん。
「めっちゃ楽しかったっ!!」と、この夜熱く相撲について語っておりました…(笑)。



※※※


さて…。
旦那さんの外出中、また「りんごのタルト」作りました(^^)。

014.JPG

もっと甘さを控えた方が良かったかも〜(笑)。

でも…甘さを控えすぎると美味しくないし…。
かといって…甘過ぎるのも好みじゃないし…。
お菓子って難しいなぁ〜。しみじみ…。(笑)。





posted by ユウ at 08:00| その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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