2013年07月31日

チョコパン&鶏ひき肉のぶっかけ蕎麦♪

「トヨ型」を買ってからというもの…。
「トヨ型」を使いたくてたまりません〜(笑)!!

で…今日はまた、トヨ型でチョコパンを作りました(^^)。
(この頃チョコパン多いですね…(笑)。チョコ好きなんです〜。)

005.JPG

「トヨ型」のおかげか…。
なんだか美味しそうに見える気がします〜(^^)。
(味はいつものチョコパンですが……(笑)。)


※※※

そうそう、暑い日の夜ごはんに作った「冷たいお蕎麦」が美味しかったのでご紹介しますね!
旦那さんの評価が高かったんです(^^)。

<鶏ひき肉のぶっかけ蕎麦>

001.JPG

◆材料◆2人分
蕎麦 2玉
蕎麦つゆ 適量

鶏ひき肉 170g
(麺つゆ大さじ1/2 酒大さじ1 生姜(おろす)1/2かけ にんにく(おろす)1/2かけ  
長ネギ(みじん切り)10p …で味付けします。)

みょうが 1個(千切りして水にさらす)
大葉 6枚(千切り)
おくら(茹でてみじん切り) 12本
梅干し(みじん切り) 2個

◆作り方◆
@ テフロンのフライパンに油をひかずに、鶏ひき肉、(かっこの中の材料)を入れて良く炒める。
  炒めた鶏ひき肉は冷ましておく。
A みょうが、大葉、おくら、梅干しをボウルに入れて混ぜる。
B 蕎麦を茹でて、冷水でよく冷やしてからお皿に盛り、@の鶏ひき肉、Aの野菜を盛り付け、
  上から蕎麦つゆを適量かける。

お皿を冷やしておくと、より美味しくお召し上がりいただけると思います(^^)。
さっぱりしたものが美味しい季節ですので、お勧めですよ〜!


posted by ユウ at 08:00| Comment(0) | パン(菓子パン) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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